RECEITA DELÍCIA: RISOTO DE FILÉ MIGNON!!!
Oi Gentemmmm... Tudo bem com vocês??? Por aqui tudo ótimo, a semana foi muito boa, cheia de atividades, de novidades, de conquistas... e para comemorar fiz um jantarzinho para a Família e o prato escolhido foi Risoto de Filé Mignon ... já tinha feito em outras ocasiões e fez sucesso por isso repeti. Disse ontem para o meu marido que "risoto" é um prato que a gente tem que ficar grudada no fogão, sempre mexendo, de forma leve, mas sempre mexendo... esse é o segredo, rsrsrs Da receita aí embaixo do site Divina Receita (TV Evangelizar ) eu substituí o queijo gorgonzola por parmesão, diminuí a quantidade de vinho, acrescentei tomates pelados (em lata) e aqui em casa como somos em cinco pessoas (ontem meu sobrinho também estava aqui, então seis!), fiz em maior quantidade... ficou muiiiito bom!!! Para quem é vegetariano(a) ou vegano(a) vou deixar uns links de receitas deliciosas sem carne, eu já fiz a primeira e super recomendo: Risoto de Alho Poró com Parmesão: https://www.youtu...