RECEITA DELÍCIA: RISOTO DE FILÉ MIGNON!!!

Oi Gentemmmm...
Tudo bem com vocês???
Por aqui tudo ótimo, a semana foi muito boa, cheia de atividades, de novidades, de conquistas... e para comemorar fiz um jantarzinho para a Família e o prato escolhido foi
Risoto de Filé Mignon... já tinha feito em outras ocasiões e fez sucesso por isso repeti.
Disse ontem para o meu marido que "risoto" é um prato que a gente tem que ficar grudada no fogão, sempre mexendo, de forma leve, mas sempre mexendo... esse é o segredo, rsrsrs
Da receita aí embaixo do site
Divina Receita (TV Evangelizar) eu substituí o queijo gorgonzola por parmesão, diminuí a quantidade de vinho, acrescentei tomates pelados (em lata) e aqui em casa como somos em cinco pessoas (ontem meu sobrinho também estava aqui, então seis!), fiz em maior quantidade... ficou muiiiito bom!!!

Para quem é vegetariano(a) ou vegano(a) vou deixar uns links de receitas deliciosas sem carne, eu já fiz a primeira e super recomendo: 

Risoto de Alho Poró com Parmesão: https://www.youtube.com/watch?v=KK86vreYV0k
Risoto Vegano de Shimeji: https://www.youtube.com/watch?v=P7rQMHJnsJ0

Beijossss e que seu final de semana seja maravilhoso!!!

Comentários

  1. Amo Risoto.
    Esse parece uma delícia.
    Vou fazer um jantar no sábado 03/10.
    Boa ideia, Jane.
    Bjs,

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  2. Jane, já decidi que vou fazer esse Risoto de Filé para meu jantar no sábado 03/10.
    Gostei muito da receita que vi no Vídeo.
    Bjs,

    ResponderExcluir
  3. Jane, gostamos muito de risoto. Essa receita parece excelente. Beijo

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